LINGUINE MET VENUSSCHELPEN E BOTTARGA

Nieuw product

Bottarga is een vis-specialiteit van Sardinië. Het ontstaat door de conservatie van viseieren. De eitjes van de harder (Italiaans: bottarga di muggine), worden, nog in de zak waarin ze in de vis zitten , gezouten en tussen houten planken geperst om vervolgens op koele, luchtige plaatsen te drogen.

Meer details

100 Items

24,50 € incl. btw

Meer informatie

Bottarga is een vis-specialiteit van SardiniëHet ontstaat door de conservatie van viseieren. De eitjes van de harder (Italiaans: bottarga di muggine), worden, nog in de zak waarin ze in de vis zitten , gezouten en tussen houten planken geperst om vervolgens op koele, luchtige plaatsen te drogen.

De Bottarga heeft een sterke vislucht, maar de smaak is heerlijk! Een kleine beetje bottarga over het de linguine zorgt samen met de peterselie en nog wat olijfolie voor de ultieme finishing touch.

Ingrediënten 

Linguine Barilla

Venusschelpen,

bottarga

peterselie, 

witte wijn

olijfolie

Allergie waarschuwing

bevat:

gluten, schaaldieren, vis 

Recensies

Geen klantenbeoordelingen op het moment.

Schrijf uw recensie

LINGUINE MET VENUSSCHELPEN E BOTTARGA

LINGUINE MET VENUSSCHELPEN E BOTTARGA

Bottarga is een vis-specialiteit van Sardinië. Het ontstaat door de conservatie van viseieren. De eitjes van de harder (Italiaans: bottarga di muggine), worden, nog in de zak waarin ze in de vis zitten , gezouten en tussen houten planken geperst om vervolgens op koele, luchtige plaatsen te drogen.